Los Colores Caramelo SETHNESS ROQUETTE de Clase II son producidos con carbohidratos que se calientan en la presencia de compuestos de sulfito. La clase resultante de Color Caramelo Clase II lleva una carga iónica negativa. RT80 es el único Color Caramelo Clase II producido en los Estados Unidos, y se usa comúnmente en té, wiski, y brandi.
Class II Caramel Color Specifications and Nutritionals
(Reactante de sulfito, pero no de amoníaco)
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Entérese cómo los Colores Caramelo Clase II pueden servirle en sus aplicaciones.