Los Colores Caramelo SETHNESS ROQUETTE de Clase III son producidos con carbohidratos que se calientan en la presencia de compuestos de amoníaco. No existe el Color Caramelo sin tratamiento de sulfito, pero los Colores Caramelo SETHNESS ROQUETTE son considerados de bajo sulfito. El Color Caramelo Clase III tiene una carga iónica positiva y son más usados para colorear salsa de soya y cerveza.
Especificaciones y Datos Nutricionales del Color Caramelo Clase III
(Reactante de amoníaco, pero no de sulfito)
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| P123 | Descargar |
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| P193L4 (bajo 4-MeI) | Descargar |
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P285  (Sin OGM)
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Entérese cómo los Colores Caramelo Clase III pueden servirle en sus aplicaciones.