Para satisfacer la demanda de los consumidores de etiquetas limpias e ingredientes “Libres de”, SETHNESS ROQUETTE Products Company continúa expandiendo su amplia variedad de Colores Caramelo que cumplen con las especificaciones únicas de muchos de los productos de alimentos y bebidas de hoy en día. Además del diverso espectro de colores de los Colores Caramelo de Clase I a Clase IV de SETHNESS ROQUETTE, SETHNESS ROQUETTE ofrece una amplia gama de opciones de etiqueta limpia:
Los Colores Caramelo de SETHNESS ROQUETTE son ingredientes limpios, amigables y seguros que usted puede sentirse bien al usar. Deben estar etiquetados simplemente como “Color Caramelo” o “Caramelo”.
Esta es la pregunta más frecuente que escuchamos en SETHNESS ROQUETTE, pero no existe una definición legal de “natural” en los Estados Unidos. Ha habido un cambio en la industria para incorporar más Clase I o Colores Caramelo Simples, pero cualquier clase de Color Caramelo simplemente debe estar etiquetada como “Color Caramelo” o “Caramelo” en las etiquetas de los productos. Dado que el Color Caramelo es solo un aditivo de color simple, no es necesario enumerar sus componentes.
A diferencia de los tintes FD&C, el Color Caramelo no requiere certificación. El Color Caramelo es GRAS y se encuentra en la misma categoría que otros colorantes naturales como el annatto, el betacaroteno, el jugo de remolacha, etc. No existe un “Certificado natural” para el Color Caramelo. SETHNESS ROQUETTE también fabrica un líquido y un Color Caramelo Orgánico Certificado en polvo que son nuestros Colores Caramelo con las etiquetas más amigables en los Colores Caramelo.
Los Colores Caramelo de SETHNESS ROQUETTE, en su forma final, no contienen Organismos Modificados Genéticamente (OGM), pero dependiendo de los carbohidratos utilizados para producir un Color Caramelo específico, debe denominarse “derivado de” o “no derivado de” OGM.
SETHNESS ROQUETTE produce sus Colores Caramelo a partir de cualquiera de estos carbohidratos:
Los jarabes de maíz contienen OGM, pero los jarabes de maíz que SETHNESS ROQUETTE utiliza para fabricar muchos de nuestros Colores Caramelo se refinan solo de la fracción del almidón de maíz que no contiene OGM. Adicionalmente, los azúcares de caña utilizados en algunos de nuestros Colores Caramelo no contienen OGM. Por lo tanto, dada la pureza de nuestras materias primas y nuestras condiciones estrictas de producción, podemos decir con confianza que nuestros productos están libres de cualquier material de ingeniería genética.
Para abordar la creciente tendencia de los productos de consumo sin OGM, SETHNESS ROQUETTE ahora ofrece la línea más completa en la industria de Colores Caramelo y jarabes de azúcar caramelizados hechos de sacarosa de caña verificados por el Non-GMO Project. Nuestros productos verificados por el Non-GMO Project se producen de acuerdo a las normas y estandarización del Non-GMO Project, lo que significa que SETHNESS ROQUETTE debe seguir las mejores prácticas rigurosamente para evitar los OGM, incluida la separación y la trazabilidad para evitar la contaminación. El logro de esta verificación asegura que los clientes de SETHNESS ROQUETTE que requieren ingredientes sin OGM obtengan productos que están verificados por el estándar de la industria. Para obtener más información sobre el Non-GMO Project, visite www.nongmoproject.org.
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SETHNESS ROQUETTE ofrece dos colores Orgánicos Certificados de clase I: OC114 (líquido) y OC234 (en polvo). Nuestros Colores Caramelo Orgánicos Certificados se producen a partir del tratamiento térmico controlado de la sacarosa de grado alimenticio Orgánica Certificada y se etiquetan adecuadamente como “Color Caramelo Orgánico”. También están verificados por el Non-GMO Project – producidos específicamente con azúcar de caña no modificada genéticamente.
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Conozca más sobre nuestros Colores Caramelo Orgánicos Certificados
A medida que los consumidores buscan soluciones para ayudarlos a sobrellevar los efectos negativos de la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten y las alergias al trigo, SETHNESS ROQUETTE ofrece Colores Caramelo seguros y fáciles de usar que dan a los productos sin gluten una apariencia atractiva.
Los Colores Caramelo SETHNESS ROQUETTE no contienen gluten y cumplen con los requisitos de 21 CFR 101.91 libres de gluten establecidos por la FDA. El gluten no está presente en los materiales a base de maíz o caña de azúcar. Dado que los Colores Caramelo SETHNESS ROQUETTE se fabrican exclusivamente a partir de estas dos materias primas, no contienen gluten.
Para obtener más información sobre nuestros Colores Caramelo para etiquetas limpias, que incluyen productos libres de alérgenos, veganos, Halal y Kosher, visite nuestra página de documentación.