Colores Caramelo para alimentos preparados

Los Colores Caramelo líquidos y en polvo SETHNESS ROQUETTE, así como nuestros jarabes de azúcar caramelizados, se utilizan en una amplia variedad de productos comestibles / minoristas y alimentos preparados. El Color Caramelo mejora la apariencia visual de muchos productos alimenticios y bebidas, y los jarabes de azúcar caramelizados pueden agregar notas dulces o quemadas y también actuar como aglutinante en productos como arroz, barras nutricionales, tarta de queso y otros artículos. Los fabricantes de alimentos buscan en SETHNESS ROQUETTE, no solo para brindar las mejores opciones de Color Caramelo, sino también para brindar experiencia en el desarrollo de sus productos, tanto en el pasillo como en el futuro.

Color caramelo en alimentos preenvasados, comidas listas para comer y proteínas vegetales texturizadas

SETHNESS ROQUETTE proporciona Color Caramelo líquido y en polvo para alimentos preenvasados ​​y comidas congeladas listas para comer, ya que este sigue siendo un mercado en crecimiento enorme. Dado que el procesamiento de estos productos puede reducir su apariencia visual, agregar Color Caramelo proporciona los tonos perfectos a la comida final, desde carnes hasta salsas, recetas étnicas, fideos instantáneos, vegetales y postres. Las proteínas vegetales texturizadas y otros alimentos de origen vegetal también deben realzar el color debido a los tonos simples de estas proteínas. Dado que comemos con los ojos, es cada vez más importante hacer que este tipo de alimentos de origen vegetal, comidas congeladas y productos de larga duración sean atractivos.

Color caramelo en sopas, bases para sopas y guisos

Los Colores Caramelo líquidos y en polvo SETHNESS ROQUETTE se utilizan ampliamente en aplicaciones de sopas y guisos. Dependiendo del tono deseado de los tonos amarillos, rojos o marrones, se pueden usar todas las clases de Colores Caramelo. Normalmente, los Colores Caramelo de Clase III se utilizan para colorear la porción de proteína o carne de la sopa, mientras que los productos de Clase IV se utilizan para colorear el líquido. Durante los procesos de cocción, algunas sopas o guisos pueden perder su color, por lo que se intenta lograr el color marrón intenso deseado para la carne, salsa, etc. Se utiliza SETHNESS ROQUETTE Color Caramelo. Las mezclas de sopa seca también utilizan varios de nuestros Colores Caramelo en polvo. Cuando la sal es una consideración, o la precipitación y la neblina son una preocupación, podemos recomendar el Color Caramelo correcto para enfrentar estos desafíos.

Color caramelo en cereales

Los Colores Caramelo SETHNESS ROQUETTE ofrecen una excelente estabilidad en aplicaciones de cereales porque hay muy pocos cambios de color durante el proceso de fabricación. Nuestros Colores Caramelo líquidos o en polvo se pueden utilizar según el producto final o el método de aplicación del Color Caramelo durante la fabricación. En el caso de los cereales calientes, muchos fabricantes recurren a SETHNESS ROQUETTE para obtener asistencia técnica, ya que se pueden desarrollar nuevos productos para satisfacer esta necesidad. Debido a nuestra relación de larga data con los fabricantes de cereales, actuamos como un socio que sugiere el mejor Color Caramelo para una aplicación específica. Nuestro soporte técnico permite a los clientes elegir el Color Caramelo que ofrece el color y el tono más deseados.

Color caramelo en productos para el desayuno

Además de los cereales, la categoría de ‘alimentos para el desayuno’ sigue siendo un área de crecimiento caliente y SETHNESS ROQUETTE tiene las soluciones de color caramelo líquido y en polvo que los fabricantes de alimentos necesitan para artículos como empanadas y salchichas, panqueques y waffles congelados, panes, barras de cereales, comidas listas para servir y para microondas, batidos nutricionales, bocadillos, siropes y muchas más oportunidades.

Color caramelo en bocadillos y “indulgencias especiales”

Los colores caramelo en polvo SETHNESS ROQUETTE son la opción ideal para mezclas de condimentos para bocadillos. El maíz con caramelo, las palomitas de maíz aromatizadas, las patatas fritas y los pretzels aromatizados y las mezclas de aperitivos se benefician del color añadido que se proporciona durante el proceso de condimento. Nuestros jarabes de azúcar caramelizados también brindan un toque de dulzura y color a bocadillos como el maíz hervido. Nuestros Colores Caramelo líquidos y en polvo a menudo juegan un papel en la coloración de la categoría de bocadillos (indulgentes), como papas fritas, galletas, mezclas para pasteles y glaseados. Cada vez que un fabricante de alimentos necesita realzar su producto con color, recurre a SETHNESS ROQUETTE.

Comuníquese con el equipo técnico de SETHNESS ROQUETTE para obtener asesoría para aplicaciones específicas.

SETHNESS ROQUETTE siempre está aquí para ayudarlo.